何気なく手に取っていたチータラには、日本の練り製品技術とチーズ加工技術の結晶とも言える高度な開発背景が隠されていました。「チーズ鱈」との原料の違いを知ることで、売り場での選び方や食べ比べの楽しさも一段と広がります。
そのまましっとりとした舌触りを楽しむもよし、レンジ調理でサクサクの「焼きチータラ」に化けさせるもよし。高たんぱくかつ手軽な万能スナックとして、今宵の晩酌や日々のリフレッシュタイムにぜひその豊かな味わいを堪能してください。 (出典: チータラ と は(Yahoo!ニュース))
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