2026年夏、日本海でいま何が起きているのか――「角田浜」が切り開く絶景とローカルガストロノミーの新時代に関する深掘り記事を速報でお届けします。関心のある方は必見です。

角田浜の魅力は、海そのものだけにとどまらない。海岸からわずか数分内陸へ足を進めると、砂丘の傾斜地に広がる美しいブドウ畑が現れる。ここはいわゆる「角田浜ワインコースト」と呼ばれるエリアで、水はけの良い砂質土壌と日本海の海風を生かしたワイン造りが盛んに行われている。

2026年現在、この地には複数の個性的なワイナリーが集結し、テイスティングルームやレストランを展開している。潮風を感じながらグラスを傾け、地元の食材を使った料理に舌鼓を打つ――そんなヨーロッパの地中海リゾートを彷彿とさせる洗練された休日が、ここでは日常として広がっている。