魚三酒場は、単なる安酒場ではありません。効率性を極限まで追求した現場のオペレーションと、豊洲市場直結の目利きが生み出す極上の魚介、そしてそれらを支える下町の地域共同体が一体となった「生きた文化遺産」です。
ネット上の「怖い」「ルールが厳しい」という評判に過剰に怯える必要はありません。店員への敬意を払い、周囲の呑兵衛たちと空間を共有する最低限の配慮さえあれば、そこには東京屈指の幸福な時間が待っています。冷えたコップ酒を口から迎えにいき、分厚い刺身を頬張り、熱々のぶりつゆで締める――。その一連の様式美を体験したとき、あなたも魚三酒場という底なしの魅力に引き込まれているはずです。 (出典: 魚 三 酒場(Yahoo!ニュース))
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