連日大盛況を見せる店内で、いま最も注目を集めているのが2026年シーズンに向けた最新メニューの数々だ。伝統の豆味噌を使った看板メニューの進化に加え、季節ごとの素材を贅沢に使った限定スイーツや、風味豊かな特製トーストが話題を呼んでいる。訪れるたびに新しい味覚の発見があることも、リピーターが後を絶たない大きな要因だ。
そして、誰もが愛してやまない名物が、愛らしい象をかたどった「ぞうクッキー」である。ドリンクやデザートにトッピングされるこの焼き菓子は、あまりの人気ゆえにテイクアウト用の個別販売分が早い時間帯に完売してしまうことも珍しくない。確実に入手するための裏技として取材で明らかになったのは、平日の午前中を狙うこと、そして注文時にスイーツへのトッピング追加と同時に持ち帰り用ストックの有無をスタッフへ確認するアプローチだ。焼き上がりのタイミングが合えば、出来立ての香ばしい風味を自宅へ持ち帰ることができる。
