グルメサイトやSNSに寄せられている口コミ・評判を検証すると、多くの利用者が「皮の旨さと肉汁の量に驚いた」「蒲田の有名店を一通り回ったが、春香園のバランス感が一番好き」といった高評価を寄せています。単にインパクトがあるだけでなく、餡と皮の調和、タレをつけずとも美味しい下味の丁寧さが支持を集めている要因です。
一方で、「ピーク時は店内が非常に賑やかで活気がありすぎる」「混雑時は料理の提供順が前後することがある」といった大衆中華ならではのリアルな声も見受けられます。静かにコース料理を味わうというよりは、活気あふれる空間で本場の味を仲間とワイワイ楽しむスタンスで訪れるのが、春香園を満喫する最大のコツといえます。
