健康食として親しまれている納豆は、決して「痛風の敵」でも「無制限に食べてよい万能薬」でもありません。中程度のプリン体を含んでいるという事実を理解した上で、1日1パックの適量を厳守し、海藻や野菜、乳製品と共に賢く取り入れることが尿酸値コントロールの決定打となります。
極端な食事制限や誤った情報に惑わされることなく、バランスの取れた食生活と十分な水分補給を心がけ、納豆の優れた栄養価を安全に健康維持へと役立てていきましょう。 （出典: 尿酸 値 納豆（Yahoo!ニュース））
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