結局のところ、日々の暮らしでどちらを選ぶべきかは「いつ、どのように食べるか」で決まる。朝作ってお昼にそのまま食べるなら、通気性に優れベチャつきを防ぐアルミホイル、あるいは吸湿シート付きの専用ホイルがベストだ。
一方で、冷凍保存しておき後から電子レンジで温めて食べる場合や、短時間で消費する場合は、水分を逃さず密閉できるラップが最も適している。電子レンジにアルミホイルを入れるのは火花が散るため厳禁だが、ラップならそのまま加熱できる利便性がある。
素材の特性を味方につければ、日常のおにぎりはもっと美味しく、安全になる。今日のランチから、その違いをぜひ舌で確かめてみてほしい。 （出典: おにぎり アルミ ホイル ラップ（Yahoo!ニュース））
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