Q1：みぞれ（すい）シロップは何味なのですか？
A1：みぞれシロップは、着色料やフルーツ香料を一切加えない「純粋な糖蜜（砂糖水）」です。クエン酸などの酸味料も入っていない、または控えめになっていることが多く、シロップ本来のストレートな甘みを楽しむためのものです。
Q2：目隠しをしてもレモン味だけ酸っぱく感じるのはなぜですか？
A2：一部のメーカーでは、レモンフレーバーのみクエン酸の配合量を少し増やして酸味を強めに調整している場合があります。ただし、一般的な格安業務用シロップでは全色で酸味料の量まで統一されているケースも珍しくありません。
Q3：なぜ屋台のシロップは果汁を使わずに着色料と香料で作られているのですか？
A3：最大の理由は「コスト削減」と「保存性の高さ」です。本物の果汁を使用すると原価が高くなり、真夏の炎天下の屋台では傷みやすくなります。着色料と香料による調合は、安価で品質が劣化しにくく、大量提供に適した合理的な工夫として普及しました。
