久住昌之氏が作品を通して描き続けてきたのは、他人の評価や周囲の視線から解き放たれ、自分だけの胃袋と対話する自由な時間だ。名声や流行に惑わされることなく、目の前に出された一皿に全神経を注ぎ、自分の舌で旨さを確信する。つるや食堂には、まさにその贅沢な食体験を叶えてくれる温もりと懐の深さがある。
年季の入ったパイプ椅子に腰を降ろし、湯気を立てる料理と向き合うひととき。誰もが自分だけの物語の主人公になれるこの場所は、目まぐるしい現代社会において変わらない安心感を与え続ける、稀有な食の聖地なのだ。 （出典: つるや 食堂（Yahoo!ニュース））
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