葛西臨海公園のバーベキューには、大きく分けて「一般バーベキュー広場」と、展望レストハウス隣のグランピング風施設「SORAMIDO BBQ（ソラミド バーベキュー）」の2つの選択肢が存在します。両者のプラン内容と料金設定には明確な違いがあります。
一般バーベキュー広場における手ぶらプランは、1人あたり3,500円〜5,500円前後（食材・基本機材込み）とリーズナブルに設定されており、ファミリー層や学生グループから高い支持を得ています。一方のSORAMIDO BBQは、本格的なウェーバー社製グリルや厳選肉、アンティパストが揃うリゾートスタイルで、料金は1人あたり6,000円〜9,500円前後と高価格帯ながら、ワンランク上の空間演出が魅力です。
自由度を重視して食材や機材を持ち込む場合のルールについても厳格な規定が設けられています。公園内では環境保全と安全管理のため、以下の禁止事項が定められています。
・直火の完全禁止（必ず脚付きのBBQグリルまたはコンロを使用）
・ビン類の持ち込み自粛・制限（破損時の危険防止のため缶・ペットボトルを推奨）
・大型タープやロープを過度に張る行為の制限（強風対策および通路確保のため）
・発電機、音響機器（スピーカー等）の使用禁止
持ち込み区画を利用する際は、火消し壺やゴミ袋の準備など、セルフクリーニングの徹底が求められます。
