この特異な世界観のルーツを探る上で欠かせないのが、京都・高瀬川沿いの路地裏に佇む名店「ELEPHANT FACTORY COFFEE（エレファントファクトリーコーヒー）」の存在です。三軒茶屋のムーンファクトリーコーヒーは、まさにそのエレファントファクトリーコーヒー京都の姉妹店（東京店）として誕生しました。
京都の本店もまた、細い路地の奥にひっそりと佇み、村上春樹の小説やアートブックが整然と並ぶ無骨で美しい空間として、全国のカフェマニアから聖地と崇められています。三軒茶屋の店舗にもその血脈は色濃く受け継がれており、使い込まれた古材のカウンター、温かみのある白熱灯の陰影、鉄骨の梁、そして厳選された書籍が絶妙なバランスで配置されています。
京都本店との共通項は、単なるビジュアルの模倣にとどまりません。「珈琲という液体を通じて、客に孤独と静寂を愛でる時間を提供する」という純粋なホスピタリティの本質が、東京・世田谷の地でも全くブレることなく息づいています。
