館内中央で圧倒的な存在感を放つのが、メインダイニング「PIER-01（ピアゼロワン）」だ。吹き抜けのフロアにそびえ立つ高さ約8.5メートルもの特大アクアリウムには、ウミガメや色とりどりの熱帯魚が優雅に舞う。まるで深海に迷い込んだかのような幻想的なロケーションで味わうシーフード料理は格別だ。しかし、週末のランチタイムやディナーピーク時には満席が続くことも珍しくない。
混雑をスマートに回避する鍵は、事前予約のタイミングにある。週末のディナーで水槽間近のプレミアムシートを押さえるなら、「食べログ」のオンライン予約システムを活用して2週間前までに枠を確保するのが定石だ。当日飛び込みの場合は、ランチのピークを外した14時以降、あるいはオープン直後の11時台を狙うと、比較的スムーズに案内される。
そして夕暮れ時、もう一つの主役が登場する。千葉ポートサービス株式会社が手がける「千葉港工場夜景クルーズ」だ。重化学工業地帯のプラント群が放つ無数の光、吹き上がる蒸気、漆黒の海に反射するオレンジ色のイルミネーション。船上からしか拝めないこの圧倒的なパノラマは、全国の工場夜景ファンを唸らせてやまない。人気の定期運航便は完売必至だが、「じゃらんnet」をはじめとする体験予約サービスで定期的に販売される割引クーポンや限定プランをチェックしておくと、直前のキャンセル枠や特別席をお得に押さえられる裏技がある。乗船当日は出航30分前までにターミナルに到着し、2階デッキ後方の開放席を確保するのがベストビューを堪能する鉄則だ。
