店頭へ向かうと長蛇の列に圧倒されがちですが、ここで焦って最後尾に並んではいけません。店頭には「焼きたてチーズケーキの列」と「あらかじめ焼きの列（既製品レーン）」という2種類の異なる並び列が用意されています。これこそが、待ち時間を劇的に短縮する最大のポイントです。
「焼きたて列」は、オーブンから出されたばかりの温かいケーキに目の前で焼印を押し、そのまま箱詰めしてもらう列です。アツアツのふわふわ感をその場で堪能したいファンが集中するため、待ち時間は30分〜60分以上に達することも珍しくありません。
一方で「あらかじめ焼きの列」は、店内の専用厨房で2〜3時間以内に焼き上げ、粗熱を取ってあらかじめ箱詰め・包装を済ませた商品を購入できるレーンです。味や原材料、クオリティは焼きたてと全く同じでありながら、会計のみで済むため待ち時間はわずか数分〜10分程度で手に入ります。
新幹線で持ち帰る場合や自宅で食べる予定であれば、持ち帰る間にどのみち冷めてしまいます。自宅で電子レンジ加熱（500Wで20〜30秒）を行えば、底に敷かれたレーズンとともに「プルプル・ふわふわ」の焼きたて状態が完全に蘇るため、お土産用途なら迷わず「あらかじめ焼き列」を選択するのが最も賢い時短術です。
