離乳食中期の主食となる7倍粥は、赤ちゃんの噛む力を育てる重要なステップです。調理の基本となる黄金比（ご飯から1：3、生米から1：7）さえ押さえておけば、小鍋・炊飯器・電子レンジのいずれを使っても失敗することはありません。
大人の食事作りと一緒に炊飯器で同時調理したり、1週間分の冷凍ストックを上手に活用したりすることで、キッチンに立つ時間を大幅に短縮できます。赤ちゃんの口の動かし方や食べ進み具合を観察しながら、固さやすりつぶし具合を柔軟に微調整し、親子でゆったりとした離乳食タイムを過ごしてください。 （出典: 7 倍 粥 レシピ（Yahoo!ニュース））
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