ミスタードーナツが誇る「misdo meets プロジェクト」をはじめとする商品開発の歴史において、今回の新作は異例の熱量で開発が進められた。開発チームは従来の生地配合を根底から見直し、数千回に及ぶ試作品のテストを重ねたという。
株式会社ダスキンが主導する2026年新作ドーナツ開発ラインでは、素材選定から製造プロセスに至るまで一切の妥協を排した。山村哲郎社長と菅重義氏が主導する経営・開発戦略のもと、ファストフード業界の枠組み組みを超えた本格派スイーツへの挑戦が結実した形だ。
ミスタードーナツが誇る「misdo meets プロジェクト」をはじめとする商品開発の歴史において、今回の新作は異例の熱量で開発が進められた。開発チームは従来の生地配合を根底から見直し、数千回に及ぶ試作品のテストを重ねたという。
株式会社ダスキンが主導する2026年新作ドーナツ開発ラインでは、素材選定から製造プロセスに至るまで一切の妥協を排した。山村哲郎社長と菅重義氏が主導する経営・開発戦略のもと、ファストフード業界の枠組み組みを超えた本格派スイーツへの挑戦が結実した形だ。