「牛乳は体に悪いのか」という問いに対する医学的かつ客観的なファイナルアンサーは、「万能の神薬でもなければ、身体を蝕む毒物でもない」という至極真っ当な結論に着地します。
豊富なカルシウムと良質なタンパク質を手軽に摂取できる優れた栄養食品であることは動かし難い事実です。しかし同時に、日本人の体質として乳糖不耐症が多いこと、そして脂質の摂りすぎには注意が必要であるという制約もまた事実です。ネットやSNS上で飛び交う極端な白黒論争に巻き込まれ、根拠のない不安から完全に食卓から排除する必要もなければ、健康に良いと思い込んで無理に飲み下す必要もありません。
自身の胃腸の反応を丁寧に観察し、アレルギーや不耐症の兆候があるなら代替ミルクを柔軟に選ぶ。問題なく消化できるのであれば、厚生労働省の推奨する1日200ml（コップ1杯）を目安に日々の豊かな食生活に取り入れる。この中庸で科学的な視点こそが、情報氾濫の時代において健康を損なわないための最も確実な防衛策です。 （出典: 牛乳 体 に 悪い（Yahoo!ニュース））
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