台湾発Coco都可の極上タピオカ!人気ランキングと裏ワザ解説

台湾発Coco都可の極上タピオカ!人気ランキングと裏ワザ解説

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物語の始まりは1997年、台湾・淡水。創業者である洪肇水氏の「本物のお茶を世界へ届けたい」という強い想いからスタートした。運営を担う億可國際飲食股份有限公司は、茶葉の選別からミルクの配合、タピオカの仕込みに至るまで、一切の妥協を許さない品質管理を貫いている。

目まぐるしくトレンドが変化するティードリンク・外食業界において、同社が築き上げた地位は揺るぎない。伝統的なお茶の魅力をモダンに昇華させ、国境を超えて広がるアジアンカフェ・ティーハウスの代表格として、世界中で愛され続けている。

中川 明日香
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中川 明日香

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。