ハドソンマーケットベーカーズの評判は国内にとどまらない。Netflixで世界的に大ヒットしたグルメドキュメンタリー番組『サムバディ・フィード・フィル』をはじめ、海外の映像メディアでもスポットが当てられてきた。番組ホストのフィル・ローゼンタール氏が日本の食文化を探訪する中で絶賛したその味は、世界中のフードラバーを虜にしている。
国際的な映像コンテンツに取り上げられたことで、インバウンドの観光客も多く足を運ぶようになった。国境を超えて愛される理由は、奇をてらった演出ではなく、普遍的なおいしさと温かいホスピタリティがそこにあるからに他ならない。
