「やはり直火の土鍋が一番」という意見と、「10万円超の高級炊飯器が最強」という意見。現代の家庭において、どちらを選ぶべきでしょうか。ライフスタイルによってその最適解は異なります。
土鍋は強火での短時間加熱と、圧倒的な遠赤外線効果で、おこげの香ばしさと極上の甘みを引き出します。しかし、火加減の調整や片付けの手間があり、タイムパフォーマンス（タイパ）は低めです。一方、最新の高級炊飯器は、ボタン一つで職人技を再現し、保温機能も極めて優秀です。初期投資はかかりますが、毎日の手間を極限まで減らしつつ、常に安定したクオリティを求めるなら、炊飯器に軍配が上がります。 （出典: 美味しい お 米 の 炊き 方（Yahoo!ニュース））
