本作の制作にあたっては、フードスタイリングや調理指導の現場に本物の職人たちが集結。実際の飲食業界からも、「映像越しに香りが漂ってきそうだ」「料理人の手の動き一つひとつに嘘がない」と早くも驚嘆と期待の声が上がっている。
劇中で披露される料理は、ただの「映える」創作料理ではない。素材の持つ命を尊重し、理にかなった火入れと出汁の取り方を追及した、極上の日本料理だ。ドラマの公開に伴い、劇中に登場する至高の秘伝レシピが一部公開される予定もあり、プロの料理人から家庭の食卓まで幅広く波及することは確実視されている。
