2. Hearty Shiitake Mushroom
Si te gusta la sopa de setas y te gusta la sopa de miso esta receta es para ti. Las setas shitake secas agregan una importante explosión de sabor a madera, mientras que el miso aporta el sabor salado perfectamente. La col china y el tofu son ingredientes tradicionales que se encuentran en platos de sopa miso, y puedes ser creativa con ingredientes como agregar pollo asado como proteína añadida o fideos soba para añadir algunos carbohidratos crujientes.
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