高価な専用器具を買い足さなくても、手持ちのフライパンとアルミホイル、そして身近な重しを活用するだけで、専門店に引けを取らない最高峰のホットサンドは誰でも作ることができます。
成功の秘訣は「8枚切りパンの選択」「弱中火とバターによる揚げ焼き」「アルミホイル＋重しによる均一なフラットプレス」の3点に集約されます。明日の朝食や週末のランチに、ぜひお好みの具材をたっぷりと挟んで、感動的な「サクとろ食感」を体験してみてください。 （出典: フライパン で ホット サンド（Yahoo!ニュース））
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