この極上の味わいを支える核心、それこそが徹底して厳選されたブラジル産サントス豆の存在だ。世界最大のコーヒー生産国ブラジルにおいて、港町サントスから出荷される高品質な豆は、伝統的に豊かな芳香とマイルドな酸味、そして力強いボディ感で知られている。
日本コカ・コーラ株式会社は、親会社であるザ コカ・コーラ カンパニーが世界中に持つグローバルな品質ネットワークを最大限に活用。独自の厳格なグレード基準をクリアした希少なブラジル産サントス豆のみを贅沢に調達した。さらに、豆の粒度やロースト時の加熱曲線を微小な単位でコントロールする「精密焙煎」を採用。これにより、力強いビター感の奥にひそむほのかな甘みと、余韻として長く残る重厚な香りを引き出すことに成功したのだ。
