板橋区上板橋の「居酒屋花門」が長年にわたり多くの人々を惹きつけてやまない理由。それは単なる「全品400円のデカ盛り」という金銭的・量的なインパクトだけではありません。
そこには、効率や利益の追求ばかりが叫ばれる現代社会において忘れかけられている、「人と人との心の触れ合い」や「無償のホスピタリティ」が確かに息づいています。店主マンスール氏がフライパンを振るう姿と、厨房から客席に注がれる温かな眼差しに触れたとき、訪れた誰もが胃袋だけでなく心まで満たされるはずです。
ルールとマナーを守り、感謝の気持ちを持って暖簾をくぐれば、他では決して味わえない最高の飲食体験があなたを待っています。 （出典: 居酒屋 花 門（Yahoo!ニュース））
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