これまで処理費用に頭を悩ませてきた水産加工地帯にとって、このトレンドは降って湧いたような巨大なビジネスチャンスだ。
北海道や山陰地方の港町では、自治体と地元企業、大学が連携した「加工廃棄物全量回収プロジェクト」が稼働を開始。かつては廃棄コストとして経営を圧迫していたゴミが、高価値な工業原料として売却されるモデルが確立した。地域経済の循環を促進し、新たな雇用の場を生み出すローカル・サーキュラーエコノミーの優良事例として、世界中の沿岸都市から視察が相次いでいる。
これまで処理費用に頭を悩ませてきた水産加工地帯にとって、このトレンドは降って湧いたような巨大なビジネスチャンスだ。
北海道や山陰地方の港町では、自治体と地元企業、大学が連携した「加工廃棄物全量回収プロジェクト」が稼働を開始。かつては廃棄コストとして経営を圧迫していたゴミが、高価値な工業原料として売却されるモデルが確立した。地域経済の循環を促進し、新たな雇用の場を生み出すローカル・サーキュラーエコノミーの優良事例として、世界中の沿岸都市から視察が相次いでいる。