数あるラインナップの中で、初訪問の読者が絶対に外せない「海鮮料理漁師村 おすすめメニュー」の筆頭が、看板の海鮮丼と刺身定食です。
昼のピーク時に注文の約6割を占める「海鮮料理漁師村 ランチ」の主役は、その日港に揚がった極上ネタを惜しみなく敷き詰めた海鮮丼 新鮮な一杯です。マグロの中トロ、朝〆の真鯛、肉厚なカンパチ、地場産のスズキやイカ、そしてイクラなどが丼からあふれんばかりに盛られており、一口ごとに異なる食感と脂の甘みを堪能できます。
さらに、食べ応えを追求する男性客やシニア層から絶大な支持を得ているのが、刺身定食 ボリューム自慢の特選御膳です。通常の外食チェーンで見られる薄切りとは一線を画し、厚さ1センチ以上に切り分けられた刺身が豪快に5種以上盛り込まれ、自家製のアラ汁と小鉢がセットになった贅沢な構成となっています。
また、グループ客や夕暮れ時の宴席で圧倒的な人気を誇るのが、テーブル備え付けのコンロで焼き上げる漁師料理 浜焼きです。サザエの壺焼き、大ぶりのホタテ、脂の乗った大アジの干物などがジュージューと音を立て、立ち上る醤油の香ばしい匂いが食欲を刺激します。
