行列のストレスを軽減するため、店舗側も手をこまねいているわけではない。スマートフォンでQRコードを読み取り、リアルタイムで待ち時間を確認できるシステムが定着した。これにより、待ち時間に近くのドン・キホーテで買い物をしたり、たこ焼きをつまんだりすることが可能になった。しかし、いざ店内に入れば、そこは昔ながらの「味集中カウンター」が広がる。周囲の雑音をシャットアウトし、目の前のラーメンだけに没頭できるあの空間は、デジタル化が進む令和の今こそ、むしろ新鮮に感じられる。
【動画まとめ】 一 蘭 道頓堀 店 本館 2026年最新プロフィール #783
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