4人のフィギュアスケーターを支える上で、最も重要だったのが食事の管理だ。激しい運動量に見合う栄養素を確保しつつ、成長期の身体に負担をかけない献立。真紀さんは独学で栄養学や食育について深く学び、日々の献立に反映させていった。
特に重視されたのは「温かいものを温かいまま食べさせる」というこだわりだった。冷めたお弁当ではなく、保温容器を活用して常に出来立ての味を届けた。リンク脇で母が渡すスープ一口が、冷え切ったリンクで戦う子どもたちの心と身体を温め続けてきたのだ。
4人のフィギュアスケーターを支える上で、最も重要だったのが食事の管理だ。激しい運動量に見合う栄養素を確保しつつ、成長期の身体に負担をかけない献立。真紀さんは独学で栄養学や食育について深く学び、日々の献立に反映させていった。
特に重視されたのは「温かいものを温かいまま食べさせる」というこだわりだった。冷めたお弁当ではなく、保温容器を活用して常に出来立ての味を届けた。リンク脇で母が渡すスープ一口が、冷え切ったリンクで戦う子どもたちの心と身体を温め続けてきたのだ。