最後に、より深く街を楽しむための非公開テクニックを紹介しよう。実は、街の公式案内所や公式デジタルマップ経由で手に入る限定特典には、ワンドリンクサービスや裏メニューの注文権、お土産の割引など、知っている人だけが得をする仕掛けが多数隠されている。
また、地元で長年愛される名店のシェフたちは、仕入れ状況に応じた「本日の隠し皿」を用意していることが多い。店頭の看板に出ていなくても、「今日のイチオシは？」と一言尋ねるだけで、驚くような絶品料理に出会えることもある。ルールとマナーを守りながら、この奥深い街の懐に飛び込んでみてほしい。 （出典: ph ngi hoa yokohama（Yahoo!ニュース））
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