クックパッドで1位を獲得した味付けメンマの魅力は、誰でも手軽に手に入る水煮たけのこを使い、短時間でプロ仕様の味を実現できる再現性の高さにあります。ごま油の香ばしさと鶏ガラ・オイスターソースの旨味を吸わせた自家製メンマは、一度味わうと市販品には戻れなくなるほどの満足感を与えてくれます。
作り置きとして冷蔵庫にストックしておけば、休日のラーメン作りはもちろん、日々の晩酌や副菜の心強い味方になります。ぜひ今夜の食卓に向けて、黄金比の調味料で本格手作りメンマに挑戦してみてください。 （出典: 味付けメンマ レシピ 1位 クックパッド（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
