Actualizado (UPDATED) el 5 de Junio de 2018
La comida saludable durante las vacaciones siempre es un reto. Desafortunadamente, una vez que te has descarrilado en tu dieta, es mucho más difícil regresar al camino. Y si crees que poner tu dieta en pausa por una semana o algo así no te perjudicará, piensa de nuevo. Estudios recientes han encontrado que solo 5 días de comer demasiada grasa, puede tener un impacto de gran alcance. Matt Hulver, profesor asociado en nutrición humana, comida y ejercicio en el Virginia Tech College of Agriculture and Life Sciences, dice, “Hay muchas ocasiones cuando comemos muchas comidas grasosas por un par de días; como días festivos, vacaciones y otras celebraciones. Pero esta investigación muestra que esas dietas altas en grasas, pueden cambiar el metabolismo normal de una persona en muy poco tiempo”.
No hay duda que comer de manera saludable siempre es un reto cuando estás de vacaciones. Entre el hecho de comer fuera cada comida, ser más propensa a merendar cuando no se tiene un horario regular y estar de vacaciones, ¿quién quiere preocuparse por contar calorías cuando estás ocupada relajándote y turisteando?
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