SOPES DE POLLO Y CHORIZO
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción: 55 min.
Raciones: 16
Ingredientes:
2 tazas de harina de maíz
1 ⅓ taza de agua tibia
1 Knorr® Minicubo de Cilantro, espolvoreado
1 caja (10 oz.) maiz de kernel congelado, descongelado y drenado
2 cucharaditas de aceite de olive
1 zucchini, picado
4 onzas de chorizo, finamente picado
8 onzas de pollo cocido desmenuzado (2 tazas aprox.)
1 jarra (1 lb. 8 oz.) de salsa de pasta
2 cucharadita de cilantro fresco picado
4 onzas de queso fresco desmenuzado
