Recetas para seducir en San Valentín
Nuestro equipo recopiló algunas recetas de San Valentín para crear el menú perfecto para la seducción. Después de todo, el camino al corazón de un hombre es a través de su estómago. Puede que te parezca un antiguo refrán, pero también tiene su fondo de verdad. A fin de cuentas, una comida fabulosamente decadente es una forma segura de ganarse a cualquiera. Incluso si no eres un fan de la alta cocina, nada evoca acogedores y afectuosos sentimientos como los alimentos clásicos que pueden parecerte un poco cursis: lasaña de carne o un cremoso, mantecoso plato de puré de papas. Tal vez lo más importante para recordar cuando intentes conquistar por el estómago es pensar más allá del estómago y crear una experiencia sensorial completa. La comida del Día de San Valentín se trata de sabor, textura, aroma y presentación del plato.
El maestro de la gastronomía, autoridad en alimentos afrodisíacos y autor de Romancing the Stove, Amy Reiley, ofrece este consejo: “Cuando planifiques una noche de tentaciones culinarias, recomiendo contemplar cuidadosamente no sólo un menú de ingredientes afrodisíacos, sino elementos indulgentes también, la sorpresa e incluso atreverse a ser francamente audaz”. Si necesitas un poco de inspiración, vuelve a ver la escena de seducción con alimentos en la película 9 semanas y media.
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Las recetas del Día de San Valentín no están completas sin algunos afrodisíacos en la mezcla. Empieza a calentar el ánimo con un brindis con champán y canapés. Las alcachofas se han considerado un afrodisíaco desde la época romana y también resultan ser deliciosas. Añadir unas hojas a la carne jugosa en el horno te puede dar un aperitivo que sea una explosión de sabor y sensaciones. O disfrutar de una deliciosa ensalada de aguacate, naranja y palmitos. Los aztecas se referían a los árboles de aguacate como “árboles de testículos” debido a la forma de esta deliciosa fruta que cuelga. El caviar y las aceitunas también inspiran a la lujuria.
Tu entrada debe ser rica y satisfactoria, muy bien presentado y es algo que te hace ver aún más sexy mientras cenas. Así que guarda el Sloppy Joe para otro momento, el pollo con azafrán es una excelente adición a tu lista de recetas del Día de San Valentín. El azafrán no sólo imbuye tu plato con un poco de sabor exótico, sino que fue el Viagra de la Edad Media. Si quieres ser directa acerca de tus intenciones, las ostras son uno de los más notorios afrodisíacos comestibles. Celebra como el rey y la reina del hip hop con el homenaje del cocinero Mario Carbone a Jay-Z, ostras Rocafella. Otros ingredientes que añaden un poco de calor a tu comida en todos los sentidos de la palabra son chiles, el jengibre, los espárragos y las trufas
Cuando se trata de la cena del Día de San Valentín, para el postre, no hay nada mejor que cualquier cosa con chocolate, y chocolate negro es especialmente bueno para desatar pasiones después de la cena romántica. Los aztecas usaban incluso granos de cacao como moneda y creían que el chocolate era un poderoso afrodisíaco. Hay una razón que por la que amamos tanto esta delicia cremosa, investigaciones han demostrado que el chocolate negro aumenta tus niveles de endorfinas y serotonina. Esta receta fácil de chocolate con fresas utiliza almendras y trozos de pretzel para otra capa de sabor y textura. Los pasteles Molten Lava son increíbles con un centro de chocolate fundido pegajoso y picante escondido dentro de un pastel de chocolate aireado.
O es posible que desees hacer un plato de fruta suntuosamente excitante con fresas, granadas y higos. Todos se consideran alimentos que ayudan en la fertilidad y son excitantes. No hay nada más sexy que saborear la carne de estas frutas exóticas con tu pareja. Sírvelas con miel, crema batida y salsa de chocolate en el lateral. Si prefiere algo un poco más refinado, los higos asados con melaza de granadas son un espectacular postre o puedes servirlo con queso de cabra como aperitivo. Para un postre decadente que tiene todo el sabor y se derrite en tu boca, además de tener una presentación perfectamente romántica, prueba con una pavlova de rosas, higos y granada.
