3. Salmón asado a la barbacoa
Este es uno obvio cuando se trata de recetas saludables para el Memorial Day. Asa unos omegas 3, pero no necesariamente con todas las innecesarias calorías. En esta receta audaz y picante, el jugo de piña y la azúcar morena, añaden la dulzura, mientras que el chile en polvo y el comino proporcionan el sabor ahumado tradicional.