10 recetas BBQ para el Memorial Day que no te harán engordar-MainPhoto

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5. Hongos Portobello a la parrilla con Balsámico
Llámanos “atrapadas en los 90s” pero pensamos que los hongos Portobello es una receta genial para el Memorial Day. Estos hongos carnosos no son sólo conocidos por llenarte rápido; en realidad pueden darte la sensación de estar comiendo carne. Cuando los ases a la parrilla y les des sabor con ajo, vinagre balsámico, Mostaza Dijon, sal Kosher y aceite de oliva, querrás meterlos en un bollo de lechuga y tomates.