6. Lomo de cerdo con salsa de arce-chipotle
Si quieres alimentar a tu familia con carne de cerdo magra, opta por el lomo, ya que según dicen, es menos grasoso que otras famosas carnes blancas. Pero para ese toque que hará que te chupes los dedos, necesitarás jarabe de maple, vinagre de jerez, salsa picante chile chipotle y sal kosher.
