Esperas todo el año por tu cena navideña, y este año tenemos 12 deliciosas recetas navideñas que no te decepcionarán. Una comida increíble y memorable se trata de platillos creativos llenos de sabor y una mesa bonita llena de amor. Familia y comida… van de la mano. Mientras que confiamos en que puedes manejar la parte de la familia, estamos aquí para ayudarte con la comida. Los platillos simples con ingredientes interesantes que emocionan al paladar son difíciles de echar a perder.
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Cuando es hora de cocinar, déjate ser creativa y no temas equivocarte. De acuerdo a la chef Sunny Anderson, “No seas muy dura contigo misma, ¡los errores hacen algunas de las mejores recetas!” Aquí hay 12 recetas navideñas sencillas con glaseados interesantes que llevarán a tu cena navideña a otro nivel de sabor.
- Solomillo de ternera con café
Esta es una de nuestras recetas favoritas, ¿por qué? Porque amamos el café y amamos la res. Así que no es de sorprender que cuando combinas estos dos ingredientes también lo amemos. Este café molido mezclado con ajo y azúcar morena hace un glaseado increíble que impresionará a tus invitados.
- Jamón glaseado con piña y jarabe de maple y mango
Este platillo incluye sólo cinco ingredientes, uno de los cuales es el jamón. Los mangos le dan un sabor incluso más dulce a este ya dulce y sabroso platillo. Y no te preocupes, puedes hacer este platillo fácilmente en un horno.
- Jamón horneado con cola con glaseado de naranja y cereza
Cortesía de Emeril Lagasse, esta combinación de sabores sabrosa y dulce definitivamente sorprenderá. Contiene licor de naranja así que sabes que será bueno.
- Jamón fresco con chile
Llena de sabor y con carne súper jugosa. Este platillo combina sal, azúcar, chiles serranos y clavos para para agregar algo fuera de lo típico a la comida navideña.
- Jamón horneado con salsa de cereza con especias
Este platillo es apropiado para cena navideña o para desayunar gracias a su mezcla de sabores dulces y sabrosos usados para la salsa.
- Puerco rostizado con mostaza y salvia
Amamos los platillos a fuego lento porque toman un largo tiempo para hacerse pero no requieren mucha atención mientras se cocinan. Además, la salvia y la mostaza le agregan una tonelada de sabor sin complicar el platillo.
- Rostizado de costilla de res con remolacha, papas y rábano picante
Típicamente sólo usamos remolacha en nuestras ensaladas, pero esta sorprendente combinación hace un increíble platillo navideño. Combinas romero, limón, ajo y filetes de anchoa para crear un sazón fragante y lleno de sabor para tu rostizado.
- Pavo rostizado con salsa de granada
Dale a tu navidad un giro exótico agregando granada a tu platillo. Este pavo rostizado está lleno granada y salsa de caldo de pollo, luego se le pone una salsa de jarabe que combina jugo de granada con hierbas.
- Naranja con lomo de cerdo
¡BAM! Agrega emoción instantánea a tu menú navideño con este rostizado de puerco inspirado en Latinoamérica que es glaseado con jugo de naranja, mermelada y vinagre. El comino le da un sabor interesante mientras que el glaseado cítrico le da dulzura.
- Jamón glaseado con manzanas rostizadas
Ya sea que uses mantequilla de manzana comprada o algo que hagas tú misma, este será bueno.
- Pavo rostizado con chile
Nos encanta la comida picante, sin embargo a veces las recetas navideñas no tienen ese sabor que buscamos. Este pavo rostizado incluye cerveza y azúcar morena, balancea el chile y el picor. Este es un platillo navideño del que se hablará por meses.
- Jamón glaseado con té de arándano
Un platillo increíble que sólo requiere de algunos ingredientes. El té le da una capa increíble al sabor dulce de los arándanos.
Fotos 3, 5 & 10 cortesía de Food Network.com.
