Actualizado (UPDATED) el 11 de Junio de 2018
El verano y la barbacoa en el patio van de la mano, y no puedes tener una barbacoa sin recetas de elote. Tenemos que esperar todo el año para morder esos elotes perfectamente cocinados y dulces en verano. Es delicioso, fácil de hacer, fácil de servir y como un bonus adicional, tiene muchos beneficios saludables. Aunque hay algunas ideas equivocadas sobre los beneficios nutrimentales del maíz, la diestista registrada, Jennifer McDaniel, un portavoz de la Academy of Nutrition and Dietetics, comenta en un artículo de Huff Post, que el maíz de hecho es muy bueno para ti:
