Squash de verano y gratinado de queso de cabra
Esta receta es rústica así que siéntete libre de ser un poco torpe al cortar las papas. También es súper fácil. Cortarás tus papas y las pondrás juntas con capas de queso de cabra. Querrás tener leche entera y queso parmesano a la mano.
Parmesano de berenjena
Esta podría no parecer una receta de cacerola pero créenos, lo es. La hornearás en un plato, tiene queso cremoso y el sabor de salsa italiana caliente para esta época del año.