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Tan sólo pregúntale a la estrella de Food Network y autor de The 10 Things You Need to Eat (Las 10 Cosas Que Necesitas Comer), Dave Lieberman. Él explica: “llamamos a las remolachas ‘el multivitamínico de la naturaleza’ porque tienen una increíble cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden eliminar todo tipo de enfermedades, desde el resfriado común hasta el cáncer.” Las remolachas protegen tu salud, pueden bajar la presión de la sangre y mucho más.