1. Tiene alto contenido de azúcar
No es como si les dieras caramelos a los niños para cenar, pero imagina toda la botella de ketchup, a continuación, imagina que un cuarto de la botella está hecha de azúcar. Eso explica por qué a los niños les encanta. El Dr. Joseph Mercola, dijo para Hungry For Change: “Sólo una cucharada de salsa de tomate preparada comercialmente, normalmente contiene cuatro gramos de azúcar.” Nota mental: eso es una cuarta parte de la ingesta diaria de azúcar recomendada para los niños en edad preescolar, de acuerdo con la Asociación Americana del Corazón y reportado por Livestrong. Estamos dispuestos a apostar que no estabas tomando el ketchup en cuenta cuando piensas en la cantidad de azúcar que tu familia consume a diario. Y también estamos dispuestos a apostar que ya consume mucho. Cortar el ketchup es una forma rápida de reducir el consumo de azúcar.
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