Sirve como comida espacial. Y si no que se lo pregunten a los tripulantes del Apolo 13 y 14, que masticaban nueces frescas a bordo de los transbordadores espaciales. Las nueces son un alimento ligero, que no requiere preparación o refrigeración, y ricas fuentes de fibra y magnesio que promueven la buena salud digestiva. Los astronautas las utilizan porque flotan mucho tiempo sin gravedad en el espacio sin posibilidad de ejercitarse.
