Se nos juntaron dos festividades deliciosas:. el Mes de la Hamburguesa y el Día Sin Dieta, así que estamos a punto de alucinarte con algunas ideas de hamburguesa vegetarianas decididamente no dietéticas que te encantarán. La hamburguesa es tan antigua que se remonta al Imperio Mongol. Los mongoles solían picar carne de caballo, una tradición culinaria que se transmite a los rusos que lo trajeron a Hamburgo, Alemania durante la primera parte del siglo XIX. Los barcos de Hamburgo llegaban a menudo a Nueva York y antes de 1900, los restaurantes de Nueva York estaban sirviendo “Filetes de Hamburgo”. Eran hamburguesas de carne molida condimentada que los inmigrantes alemanes adoraban. Hoy en día, hay hamburguesas de carne, hamburguesas vegetales, hamburguesas de pavo, hamburguesas de pescado y todas sus variantes.
