Lo sabemos, se supone que no debemos jugar con la comida. Pero las ideas de comidas para Halloween hacen que sea el momento perfecto para jugar con ella. Un dip con papas o vegetales es el platillo perfecto para comer y estar activa, ya que en Halloween, tú y tu familia puede que tenga un disfraz, y estar sentada quizá no sea factible cuando estés vestida como Bob Esponja. Los dips también son mucho más saludables que los dulces.
“Halloween puede ser divertido con o sin dulces. Es verdad, puedes evitar ese amor por los dulces y aún disfrutar del espíritu caprichoso de las festividades aprovechando tu lado creativo. El truco es jugar con tu comida”, aconsejo Latherine Zeratsky de Mayo Clinic. La gente no solamente se disfraza para Halloween, así que usa estas 8 recetas para dips macabros que son completamente deliciosos, divertidos y relativamente fáciles de preparar.
1. Dip de Halloween de cerebro
No es sorpresa que la mayoría de nosotras nunca fue fan de la coliflor; es debido a que una vez que hagas una cabeza hueca de este vegetal y la llenes con aguacate aplastado mezclando con salsa, se te erizará la piel por cómo es que en verdad luce como un cerebro aplastado. Es demasiado delicioso.
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2. Dip cremoso de cebolla-tocino
Sirve este potencialmente delicioso dip en una bellota calabaza… por su aspecto y sabor, asegúrate de hacer un poco más de esta receta porque esos zombies son un caso serio. Necesitarás cebollas, puerro, queso crema, crema agria y mucho de tocino crujiente.
3. Coctel de cerebros sangrientos de camarón
Espeluznante, aun así muy delicioso. Sirve este coctel de cerebros sangrientos de camarón con galletas surtidas o apio. Necesitarás cerca de 2 libras de camarón grande, pelado, desvenado y cocido, gelatina en polvo, rábano picante, sal, limón, pimienta cayena y salsa de coctel.
4. Dip de calabaza
Servido en una calabaza partida a la mitad, sorprende a tus invitados espeluznantes con este dip perfecto de otoño hecho de calabaza en lata, queso crema, azúcar, canela, especias de calabaza y concentrado de jugo de naranja. Sírvelo con galletas de jengibre.
5. Dip de tela de araña
Este es uno de nuestros dips macabros de Halloween favoritos. El truco de este dip de telaraña es poner crema agria en una bolsa de plástico con una de las puntas cortada con tijeras para sacar la patente de telaraña encima del bowl con tu dip. Luego añade telarañas falsas, ¡y será aterrador al instante! Recomendamos un dip capa-taco con algunos tomates sangrientos en la parte de arriba.
6. Dip de ataúd Hallooween
Este ataúd hilarante está hecho de una hogaza grande rectangular no rebanada. Mientras los muertos vivientes estén libres de este ataúd y estén dando un paseo, disfruta este dip delicioso de alcachofas hecho con mayonesa, parmesano, almendras, pimiento rojo y ajo (para deshacerte de los vampiros).
7. Descansa en chicharos
Este dip hermoso requiere de un pan para sandwich delgado para darles forma de lápidas, y chicharos para convertirlos en un dip cremoso. Y finalmente te dará una razón para decir “descansa en chicharos” (retoque de tambor) en voz alta cuando te pregunten cuál es el nombre del platillo. Es arte conceptual.
8. Dip de retrato de un monstruo
Para la artista de la cocina, esta hermosa cacerola está protagonizada por un rostro amigable de Frankenstein con un color de espinacas, cabello hecho de tortillas azules trituradas, facciones en el rostro, y tornillos en el cuello rodeado de una escena de un dip de alcachofas amarillentas. ¡Es demasiado cool para comerla!
