La cocina latina tradicional es aquella con la que crecí. Amo la dieta mediterránea repleta de mariscos, aceite de oliva, semillas y pescado, verduras y fruta. Todavía sirvo melón con jamón Serrano, o queso, o cocino gazpacho (sopa de tomate espaciada y fría) para mi familia… y no podría estar más orgullosa de pasarles las tradiciones para el día de mañana- La cocina latina es una mejores formas de transmitir valores familiares y nutricionales a nuestros hijos.
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