Comida, amor y familia: 4 historias de mamis latinas

Chu-Chicken Tameles

ANDREA MARTINEZ, CALIFORNIA
De ascendencia Mexicana, la cocina y todo lo que sale de ella ha sido siempre de gran importancia para mi familia y para mí. Lo que más recuerdo de mi infancia es la comida que compartíamos en las vacaciones. La diversión de la Rosca de Reyes (seguida de tamales, por supuesto) es uno de los recuerdos favoritos que tengo de mi juventud. Con lo golosa que soy, todavía puedo recordar a mi madre permitiéndome serlo sin sentirme culpable… ¡después de todo es nuestra tradición!