Un albaricoque naranja y brillante es una de las primeras señales del verano, y esta fruta deliciosa y de piel aterciopelada ya está en temporada en los EE.UU. (de mayo a agosto). De acuerdo con Whole Foods, el albaricoque es una gran fuente de vitamina C, beta-caroteno, fibra y antioxidantes potentes. Y ya sea que prefieras tus albaricoques frescos y secos o estés como los editores de Martha Stewart.com, que no pueden decidir qué región de albaricoque prefieren: “nos encanta este sabor picante-dulce del albaricoque de California, pero los albaricoques de Turquía son deliciosos también”, de cualquier manera, no cometerás un error.
