En el dinámico y conocido arsenal de comida mexicana, ¿que son los sopes? Un platillo tradicional mexicano que se ve como una tortilla muy gruesa con aditamentos encima. Es similar a una pizza pero mucho más chico, como del tamaño de un puño. Un círculo de masa frita con las orillas pellizcadas que tiene encima una salsa y variedad de vegetales y carnes con queso espolvoreado. Otra variación, como sustituto de tostadas, sustituye la salsa de tomate con salsa roja o verde y se le pone lechuga, cebolla y queso. Esta receta mexicana, que combina pollo y chorizo con maíz y zuchini, es definitivamente una delicia para la gente y es también una de las recetas mexicanas que ¡a los niños les encanta!.
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