6. Con Tofu y Kale
En estos días, la col rizada está en todas partes en la cocina, sobre todo porque es muy bueno para todos y súper versátil. Esta sopa de miso incluye sabores tradicionales (o sea, salado) pero también está llena de proteínas gracias al tofu y alto contenido de vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y hierro, gracias a nuestra buena amiga la col rizada. En otras palabras, si te gusta la sopa de miso y te gusta estar sana, hay que probar esta receta.
