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4. Pollo y Vegetales
Este plato es realmente una sopa de pollo con un giro asiático gracias al miso y la pasta de chile caliente. Los sabores son reconfortantes y con un toque salado, y las coberturas son libres, pero el chef recomienda servir esta sopa con rodajas de limón, rodajas de aguacate, pasta de chile y cilantro.